Viele Spitzenköche wie Tim Mälzer arbeiten mit diesen Kochmessern aus Damaststahl und auch immer mehr Hobbyköche sind von diesen Messern begeistert. Die Klingen werden von Kasumi, dem ersten Hersteller von Damast Messern, hergestellt und bei Chroma geschliffen und montiert. Details: Gemüsemesser 18 cm Griff aus Kirschholz Klinge 32 mal gefaltet Die Kasumi DAMAST Messer dürfen wie nahezu alle Haiku Messer ausschließlich nur mit einem Schleifstein geschliffen werden, ein normaler Wetzstahl würde den aufwendigen Schliff nur zerstören. Wir empfehlen hierzu die Schleifsteine von CHROMA. Die Reinigung der Messer sollte immer per Hand mit warmen Wasser und etwas Spülmittel erfolgen. Kasumi DAMAST Messer dürfen NIE in den Geschirrspüler! Hersteller: Chroma Haiku, Lieferzeit/Verfügbarkeit: Tage, Versandkosten: ab 0,00 Euro
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